Основа концепции дизайна интерьера данного суши бара – сами суши и характерные для них цвета и оттенки. Зеленый цвет стульев рождает ассоциации с цветом васаби, оранжевые полки – с лососевым сашими, деревянные панели из тонких прутьев напоминают традиционные азиатские палочки для еды.
Вдоль двух основных стен расположены несколько барных стоек из белого Corian (вид пластика, производство компании Дюпон), которые освещаются светильниками в этническом стиле. В центре помещения расположено несколько уютных зон с белыми кожаными диванами, окруженные тонкими бамбуковыми панелями для создания интимной атмосферы.
Гравий, размещенный между стенами и комбинирование наполненных и свободных пространств таких как деревянные панели и большие окна делают акцент на полезной части помещения.
Барные столы расположены таким образом, чтобы их было хорошо видно снаружи, таким образом коммуницируется концепция дизайна, привлекая внимание прохожих.